Recuerdo solidario para los trabajadores del Hotel Kris Parque Valladolid, actualmente en proceso de ERE
[Deconstruyendo la restauración] Mi antirestaurante es un club de cenas en casa situado en Valladolid (España). Amigos, conocidos y desconocidos alrededor de una mesa, compartiendo la comida cocinada por mí y otros chefs. Estás invitado a venir a mi casa.

viernes, 15 de octubre de 2010
En los orígenes de la idea. (cena internacional para 10)
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